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黑参茶该怎么泡着喝

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黑参茶该怎么泡着喝

发布日期:2020-11-05 作者: 点击:

黑参茶就是黑参泡的茶,是将新鲜的人参洗净,放置在蒸气炉里蒸十几个小时,取出,放置晾晒房里爆晒干燥后,再次放在置蒸炉里蒸制,反复循还9次,历时约62个昼夜。检测分拣切片装袋。

黑参是指采用传统中药“九蒸九曝”技术,将鲜参进行蒸曝晾干,如此反复进行9次后自然呈黑褐色或黑色的人参。

人参的主要有效成分是一种叫人参皂苷。黑参在多蒸多曝(反复进行蒸煮和晾干)的加工过程中成分会发生变化。即,人参皂苷配糖体非糖分(aglycome)中的糖类(糖类成分:葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖)加水分解反应,皂苷成分的化学结构发生变化,生产新的成分。

有营养的,具有补气益血,缓解疲劳,解酒护肝,缓解痛经,提高免疫力等特性.

依照茶壶大小,取一定量的黑参茶放入茶壶中。此时可观赏干茶的色泽、形状、品质。

黑参茶

开水冲泡


温润泡茶。第一遍水温润泡的茶汤一般是不饮的,而是将其淋在杯盖上或倒掉,这个叫做洗茶,然后再次的倒入开水泡茶。


品黑参茶


要细细品,先闻茶香,吹一吹,含一小口茶,慢慢品,一啄品火功,二啜品滋味,三饮品韵味,用心感受,看其是否醇和悠长。


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关键词:黑参茶

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